衷醫行樂

讀書之餘，有時間可以放鬆心情，於是就來到林口長庚醫院附近走走。剛好本身對斤餅有興趣，所以就決定來宏記試試看~

宏記東北斤餅麵食館林口店位於桃園的復興北路上，就在林口長庚醫院對面的巷子裡，騎車的人可以直接停在這附近，開車的人可以停在醫院附近的停車場再走過來~

一進店門內，就可看到斤餅麵糰排排站，現點現做。 ​​​​​​​

宏記心法：

醬料：

店家菜單：

今天點了一份牛肉捲餅和一碗紅燒牛肉麵~

一開始，因為太餓了，所以忘了拍照就先品嘗了一塊牛肉

• 麵體Q彈，而且非常有嚼勁，喜歡吃QQ麵的同好們一定要來啊~
• 湯頭感覺有使用牛肉粉，味道不算清淡，但也沒有很濃郁
• 肉也是有嚼勁，沒有嫩到入口即化的等級，有點小失望...

再來是牛肉捲餅的部分：

• 牛肉捲餅的餅皮很像是過清明節時常在吃的潤餅皮，一開始咬下的第一口是小黃瓜和蔥段的味道先爆出來，再來是牛肉的香氣和味道，最後則會有捲餅皮的嚼勁和醬料的香氣。

意外的發現~

宏記特製的辣椒醬，香麻而不辣，吃到嘴巴裡會有香氣的韻味

此外，醋竟然意外地和牛肉捲餅非常配~

來宏記一定要試試看啊!!

PS：特製的醬菜醃製的味道非常重。如果喜歡清淡一點的朋友，建議先別加太多。

此外，若是 長庚體系、南亞科技、神雲科技的朋友們記得要帶證件，因為會有9折的優惠~

個人評價：

飽足感：8/10

總評價：7/10